畑で育てていた野菜。ビーツ。形はまるで蕪（かぶ）たが分類は蕪科では無い。横にスライスすると写真のように「うずまき」状の模様が出てくる。なんて面白い野菜だろうか。ピクルスの様に酢付けにしてみた。葉は茹でるとまるでほうれん草のようだった。新しい発見だ。明日からのスキー行の酒のつまみにしよう。

やっと銀杏も色づきました。例年から比べると２週間ほど遅いだろうか。みかんの色付きも遅かった。スキー場も雪不足だ。今週から志賀高原だが雪が降ることは期待できそうに無い。今日も暖かい。日中は１９度予報。温暖化対策への取り組みを評価する報告書（CCPI）では評価対象国５８カ国中、最下位は米国、日本も５１位と情けない。自然災害は牙を剝いてこれからも襲ってくることになるだろう。犠牲になるのは世界の弱い国・人々だ。クソが！（ガンバレルーヤよしこ風）